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Vinolagar
Somos apaixonados pelo que fazemos ...
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O COMEÇO… Tudo começou através da nossa paixão pelo Vinho, respeitando a arte milenar de transformar a uva em Vinho e considerando que o vinho é vida, saúde, cultura e ciência. É uma bebida que tem a magia de reunir pessoas, que cultiva a paixão, o amor e a amizade, que deve ser degustado nos melhores momentos.
’’O sucesso da nossa empresa se
deve a força do nosso trabalho,
a fé em Deus, a dedicação da
equipe de colaboradores,
gratidão aos nossos clientes e amor
pelo Vinho
Harmoniza com Pizzas
de recheios a base de queijos e folhas verdes, Massas ao molho
vermelho, Carne bovina ao molho amadeirado e apimentado,
churrasco, vitela, queijos de massa dura e queijos azuis e sobremesas
com amêndoas, nozes, castanhas e chocolate meio amargo.
Harmoniza com Pizzas
de recheios picantes dos embutidos, tomates secos, mozarela de
búfala, pratos à base de carnes brancas aves e frutos do mar,
massas com molhos brancos e sobremesas de
chocolates e sorvetes e bolo mais adocicados.
Enogastronomia é a arte de harmonizar o vinho ideal a uma bela refeição, essa harmonização é sempre um desafio.
Colocar lado a lado vinho e comida.
E transformar essa combinação de sensações gustativas nos momentos especiais da vida é uma tarefa prazerosa.
Temperatura ideal para consumoentre 9ºc e 12ºc
O sucesso da nossa empresa se
deve a força do nosso trabalho,
a fé em Deus, a dedicação da
equipe de colaboradores,
gratidão aos nossos clientes e amor
pelo Vinho
Origem
A uva Bordô é de origem americana, também conhecida nos EUA como Ives Seedling Terci, chegou no Brasil em 1904 especificamente na Serra Gaúcha,
que está localizada no Estado do Rio Grande do Sul. É a maior região vinícola do país com cerca de 40 mil hectares de vinhedos.
A Vinolagar escolheu esta região para o seu cultivo, devido a qualidade climática, solo e topografia.
Poda
É realizada de Julho a Agosto e a colheita concentra-se nos meses de Janeiro a Março. Mais de 80% da produção da região se origina de variedades de uvas americanas, as variedades de maior expressão neste grupo são das saborosas uvas Bordô.
As Uvas são transportadas cuidadosamente para a nossa Vinícola que fica na romântica cidade de São Roque, interior de São Paulo, onde preparamos a nossa receita que resulta
no sabor inesquecível do Vinho Bordô Suave e Vinho Bordô Seco de cor vermelho rubi, intenso com tons violáceos, encorpado, de paladar fino e aveludado, e aroma marcante.
Nossas Garrafas
Envasadas em
Garrafa Slim, elegante,
nobre e de fácil anatomia.
